Dietas sanas a base de frutos secos

Estos frutos secos, son muy buenos para el corazón, las arterias, la memoria, los huesos, la piel, el cabello, síntomas de menopausia, estrés y depresión.

Los frutos secos como nueces, están siempre presentes en la alimentación de la zona mediterránea y el Medio Orinte, siendo también parte de la tradición navideña en los países hispanoamericanos, en los últimos años se ha hecho popular en los Estados Unidos y su consumo, como parte de una dieta sana, es cada vez más común.
Se debe en gran parte a sus propiedades nutricionales, como una excelente alternativa vegetal a la proteína animal, tiene un alto contenido de grasas insaturadas, su contenido de calcio y vitaminas como la E y la C, antioxidantes que contribuyen a combatir enfermedades y retrasar el envejecimiento, la vitamina B, que ayuda a combatir el agotamiento, el estrés y los síntomas asociados con los días previos a la menstruación.
Estos frutos secos son un éxito ya que son deliciosos: son de formas especificas e inconfundibles, cada uno tiene su sabor distintivo y se pueden comer lo mismo como cena que como ingrediente de diferentes platos y postres, lo mismo salados que al natural, e incluso con azúcar o hasta cubiertos de chocolate.
Lo puedes comer por puro placer, pero si quieres agregarlos a tu menú para complementar una dieta saludable, debes tener en cuenta algunos detalles para conseguir el mayor beneficio:
• Consúmelos con mesura: Son un alimento altamente calórico y la mayoría de los frutos secos tiene más de 500 calorías en cada 100 gramos.
• Son proteínas, pero no son carne: Al incorporarlas para sustituir la proteína animal en una alimentación vegetariana, no olvides que no contienen muchos aminoácidos necesarios para el organismo.
• Evita la sal: Compra los frutos secos sin sal o con poca sal. El exceso de sal no solo es perjudicial para las personas con hipertensión, sino que también obliga a beber demasiada agua y hace que los riñones se esfuercen más.
• Mastica bien: Los frutos secos pueden ser indigestos si no se mastican bien, por eso los ancianos y los niños deben consumirlos con cuidado.
• No te comas las cáscaras: No es una broma. Las cáscaras de los frutos secos pueden contener un gas venenoso. También los frutos secos que empiezan a enmohecer contienen sustancias tóxicas.

Lo ultimo en tendencia de la moda Otoño Invierno

Los estampados geométricos y la combinación de texturas (chiffon, encaje, cuero o seda) confiere a la colección un aire muy moderno y vanguardista, en donde las tonalidades intensas (una amplia gama de azules, amarillos, coral o negro) son combinados para dar de personalidad a unos vestidos de líneas puras y cortes rectos.
Para ofrecer un mayor sentido de fluidez BCBG combina las faldas vaporosas y con mucho vuelo, con semitransparencias y plisados. Mientras que todas las cinturas se nos presentan entalladas con cinturones de flecos realizados en cuero.
Los diseños, largos a la altura de las rodillas para el día, se alargan hasta llegar al suelo para la noche. Pero siempre dejando entrever las piernas con telas en transparencia.


Líneas generales: Inspirada en la bucólica campiña británica, la nueva colección otoño invierno 2012_ 2013 de Escada Sport se centra en tres instantes o particularidades para representar facetas distintas y tendencias marcadas por estilos diferentes.
La “Hora del Te” viene influencia por la moda de los años 20 y representada por delicados vestidos con estampados florales.
“Wallpaper Sparkle” emana libertad, dando lugar a siluetas fluidas y líneas sencillas. Y en donde los metalizados más brillantes y los tejidos chenille son los auténticos protagonistas.
Mientras que “Poetic Classics” se centra en los estilos más tradicionales con prendas eminentemente prácticas y funcionales.
Colores: Con una paleta de colores amplia y muy atractiva la colección nos transporta desde los colores cálidos como los ocre, chocolate, dorados o rosados hasta el impertérrito negro, un elegante blanco o un atractivo rojo.
Detalles: A parte de las ya mencionadas prendas confeccionadas en chenille, la colección utiliza el terciopelo, la lana, el chiffon lamé o el encaje.
Mientras que la irrupción de los estampados en tweed se torna fundamental y se utiliza tanto en faldas, como en pantalones o camisas.


Lo que Louis Vuitton presentó ayer en París fue un viaje al pasado. El haber metido un antiguo tren dentro de la carpa de desfiles de la Semana de la Moda de la capital francesa, de donde descendieron cada una de las modelos que exhibió la colección Otoño/Invierno 2012-2013 de la firma, fue apenas el abrebocas de una serie de diseños de blazers estilo Regency, gigantes sombreros de ala corta y emblemáticos bolsos de la casa llevados por los sobrecargos de la locomotora.
El diseñador Marc Jacobs apostó tonos empolvados, rosa pálido, malva y una gama de grises, posados sobre texturas diversas: desde las más delicadas hasta las que se recargaron con detalles en pedrería.
Los blazers, dotados de broches en forma de flor, fueron las prendas protagonistas de una pasarela que también incluyó vestidos y faldas. Nada fue ceñido, pues la feminidad se remarcó con diseños terminados en moda A y múltiples detalles que armonizaban con el lujo y buen gusto que caracterizan a la casa Vuitton.
Colores planos al principio, y luego una recarga a través de estampados bicolores, con motivos vegetales, y pedrería colocada sobre formas geométricas.
A pesar del gran desfile de bolsos, que cada sobrecarga portaba un paso más atrás de las modelos, los complementos más originales fueron los sombreros: ala corta y una copa abultada funcionaron como la palanca que accionó el viaje hacia las primeras decadas del siglo pasado.

Algas para adelgazar y recuperar la belleza saludablemente

Algas: constituyen valiosísimos complementos de la nutrición y son muy utilizadas en la cocina oriental. En países como Japón son parte fundamental de su dieta, es el que más la consume por habitante, su tasa de obesidad y enfermedades cardiovasculares es bajísima y es el que más las produce y las exporta.
Sus propiedades incluyen: poderes reconstituyentes, desintoxicantes, aporte de proteínas de gran calidad, vitaminas, oligoelementos, además de restablecer el sistema inmunitario y poseer un extraordinario poder adelgazante y anticelulítico. Conservan la piel joven y el cabello sano. Se pueden consumir frescas, desecadas previo remojo o en comprimidos. Son fuente de juventud y poderosas aliadas a la hora de comenzar un plan para bajar de peso sin olvidar una buena nutrición.
* Chlorella: Del género de las algas verdes, es casi maravillosa, posee propiedades depurativas y energizantes. Ayuda a cicatrizar las heridas y a regenerar las células de la piel, por tanto tiene un efecto rejuvenecedor. Tiene la cualidad de regular y restablecer, en todos los órdenes, el sistema digestivo: desintoxica, ayuda en casos de estreñimiento crónico, cicatriza las úlceras y combate la halitosis.
* Agar Agar: Es una sustancia gelatinosa derivada de las algas marinas, obtenida a partir del hervor de ocho tipos diferentes de algas rojas, por lo tanto, posee una gran poder gelificante, como consecuencia tiene un efecto saciante y es reguladora del tránsito intestinal. Es utilizado, también, para confeccionar postres o platos que requieran algún tipo de espesante o estabilizante, mizuyokan es el nombre de una popular gelatina japonesa hecha con agar.
* Espirulina: De gran valor nutricional y terapeutico: está compuesta por un alto porcentaje de proteínas, aminoácidos esenciales, minerales como el potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo; todas las vitaminas del complejo B y vitamina E. Es remineralizante y fortalece el sistema inmunitario. Favorece la función renal al eliminar sustancias tóxicas del organismo y reduce los efectos colaterales de algunos fármacos. Tiene un efecto saciante, es muy rica en fibra. Es una excelente aliada para perder peso, anticelulítica y antiestrías.
* Kombu: Actúa como un depurador natural gracias a su contenido de ácido algénico. Fortalece el sistema intestinal y es usada como remedio natural para la colitis. Ayuda a mantener y recuperar un peso corporal normal, tanto en los casos de obesidad como de deficiencia de peso. En la cocina oriental son utilizadas para preparar un caldo denominado dashi. Es notable su aporte de calcio, potasio, hierro, y yodo.
* Fucus: Es conocida, usada y valorada por sus cualidades anticelulíticas y antiobesidad. Su propiedad de absorber hasta 6 veces su peso en contacto con la agua, produce un efecto de saciedad al aumentar su volumen en el estómago.
*Cochayuyo: Se trata de un alga marina de gran tamaño que puede llegar a alcanzar los 15 metros de longitud. Su aspecto es muy diferente al de la mayoría de las algas que se comercializan. Su consistencia es carnosa y firme. Su sabor es intenso y su aroma, al igual que el alga Hiziki, nos recuerda mucho al mar. Muy recomendable en dietas de control de peso. Por un lado es rica en fibra (efecto saciante y combate el estreñimiento), bajo contenido en grasas y alto contenido en yodo. Ayuda en el control de colesterol, puesto que su alto contenido de fibra arrastra parte del colesterol junto con las heces, contribuyendo a reducir sus niveles en sangre.
*Nori: Es el término japonés para una variedad de algas rojas o púrpuras, conocidas y usadas para la elaboración del sushi. Su color es negruzco al secarse y verde tras la cocción. Suelen venderse en forma de hojas similares al papel, finas y secas. El nori seco y en polvo se llama aonori, literalmente nori verde, y se usa como especia en platos comunes como el okonomiyaki o el yakisoba. Posee el más alto contenido de proteínas y es excelente para perder peso.
*Hijiki: Son algas muy populares en la cocina nipona. De ramas minúsculas, cuando se ponen en remojo, se parecen a los fideos negros. El hijiki puede prepararse en forma de guiso, en sopas, budines, etc. Ayudan a eliminar los indeseados kilos de más.
*Arame: Similares al Hijiki, con la diferencia de que es más dulce y menos crujiente. Es un alga parda de delicado sabor y textura blanda. Es muy rica en calcio, fósforo, yodo y en vitaminas A, B1 y B2. Crudas son de color pardo amarillento y negruzcas cuando estan cocidas. Se combinan bien con tofu, variedad de verduras y cocida con legumbres. Favorece la circulación sanguínea, mejora el tono muscular y nos ayuda a perder peso.
*Wakame: Tiene un agradable sabor y es utilizada en la cocina. Posee propiedades remineralizantes, desintoxicantes y ayuda mejorar las secreciones de los riñones y del hígado. Proporciona vitaminas A, B1, B2 y C, potasio, sodio, calcio, fósforo, magnesio y yodo. También lo puede espolvorear en sus alimentos.
*Alga dulse: De color rojo, es el alga más rica en hierro por lo que se recomienda en casos de anemia. Cuenta con un elevado contenido en magnesio, potasio, yodo y fósforo. Es la segunda más rica en proteínas, tras el nori. De textura suave, actúa como antiséptico, ante parásitos y saneando la flora intestinal. Es excelente fuente de yodo que el cuerpo necesita para el tratamiento y prevención de la tiroides.
* Alga espagueti (Himanthalia elongata): Activa las defensas y regula el colesterol. Sirve para depurar y rejuvenecer el organismo, es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Destaca su gran riqueza en hierro asimilable, magnesio, calcio y vitamina C.

Como acabar con el hambre de forma sana

Alimentos integrales
Como primer alimento saciante vamos a destacar los cereales integrales. Como ya sabemos los cereales son la base de la alimentación, ya que representan el combustible que necesitamos para que nuestro organismo funcione correctamente. Si los consumimos integrales conseguiremos que nuestro estómago esté lleno por más tiempo, ya que el contenido en fibra que tiene, unido a los hidratos complejos que contiene harán que nuestro estómago esté lleno por más tiempo. Algo similar sucede con el arroz integral, que es otro de los alimentos saciantes a destacar.

MembrilloEl membrillo es una fruta que nos ayuda enormemente a saciar el apetito. Este fruto contiene altas dosis de fibra que al entrar en el estómago aumentan su tamaño dándonos la sensación de lleno y de que no necesitamos más alimento. Es un tipo de fruta muy poco consumida y que debemos tener presente a partir de ahora. Es importante que sepamos diferenciar entre la fruta y el dulce que se extrae de ella, ya que también es saciante, pero contiene mucho azúcar, aportándonos muchas calorías innecesarias.

Las legumbres
Las legumbres son otro tipo de alimentos saciantes y totalmente beneficiosos para el organismo. Durante mucho tiempo se han asociado legumbres con grasas y calorías extra, cuando no es así para nada, ya que se trata de un alimento natural y vegetal. Eso sí, no debemos añadirle alimentos grasos que son los que las estropean. Las legumbres además de aportarnos vitaminas, minerales y fibra, también nos ayudan a acabar con el hambre y a notar el estómago más lleno con muy pocas calorías.

Frutos secos
Los frutos secos también deben estar dentro de este grupo de alimentos que nos ayudarán a mantener el estómago lleno. Es cierto que contienen muchas calorías y ácidos grasos esenciales, por ello no debemos abusar de su ingesta, pero tampoco hay que desterrarlos de la dieta, pues nos darán una sensación de lleno y de falta de hambre que nos ayudará a no comer más alimento mientras nos nutrimos de manera correcta.

Verduras
Las verduras son muy buenas para saciarnos y evitar engordar comiendo. Entre la variedad de verduras que tenemos a nuestro alcance vamos a destacar las judías verdes por su alto contenido en fibra, que nos dará una mayor sensación de saciedad. Junto a estas vamos a destacar los guisantes, que consumidos guisados sustituirán una comida por su poder para acabar con nuestro hambre. Las espinacas también nos ayudarán a controlar el hambre, además de dar a nuestro organismo un sinfín de beneficios a causa de los antioxidantes que contienen.
Algas y dátiles

Otros alimentos más curiosos por ser menos utilizados para saciarnos son las algas, entre las que destaca el alga espirulina, que tiene el poder de aumentar su tamaño en el estómago dándonos la sensación de estar saciados. Además tenemos a nuestra disposición una fruta, los dátiles, que tienen un alto poder saciante y apenas nos engordan en contra de lo que la mayoría piense. Por ello estos alimentos tienen que formar parte de la dieta, para así conseguir un mayor control de lo que comemos.

Comer más para adelgazar

En las dietas de adelgazamiento normalmente lo que tendemos a hacer es comer menos y en algunos casos hasta nos saltamos alguna de las comidas pensando que de esta manera adelgazaremos antes. Como consecuencia sentimos hambre, el principal enemigo de toda dieta, algo que debemos controlar comiendo más veces al día y que a la larga nos hará más fácil el camino de la pérdida de esos kilos que no queremos.
Cuando nos referimos a comer más veces al día queremos decir que tenemos que comer lo mismo, pero repartido en cinco comidas. De ninguna manera debemos comer más y mucho menos alimentos que no sean recomendables para nuestra salud. Es necesario que evitemos los atracones que ralentizan y dificultan nuestras digestiones empeorando la asimilación de los nutrientes por parte del organismo. Para conseguirlo es necesario evitar el hambre repartiendo las comidas.
Pasar hambre es lo peor que podemos hacer si lo que buscamos es adelgazar, ya que el hambre es un síntoma de que el organismo necesita alimento para funcionar. Cuando lo recibe con la comida va a tender a acumular reservas para futuras ocasiones en las que tengamos de nuevo hambre. Por este motivo es importante que no pasemos hambre, pues evitaremos que el organismo almacene reservas de grasa de forma innecesaria. Seguir esta máxima nos ayudará a mantener nuestro peso de forma correcta y sin pasar penurias ni hambre.
fuente: vitonica.com

Remedios caseros para elminar los párpados hinchados

Los párpados inflamados son tremendamente antiestéticos y pueden verse de esa manera por motivos bien diferentes. Desde un mal descanso hasta indicios de conjuntivitis, pueden estar actuando negativamente sobre esa zona. Así es como puedes emplear estos remedios caseros para lograr deshincharlos.

Uno de los más tradicionales remedios caseros para los párpados hinchados es también muy sencillo de poner en práctica. Simplemente tienes que mojar un poco algunos saquitos de té de manzanilla y, posteriormente, llevarlos al refrigerador. Antes de irte a dormir, coloca uno sobre cada párpado y luego colócate un antifaz o algo que los mantenga sujetados. Tal vez te resulte algo incómodo la primera noche, pero verás que da buen resultado.

Otra de las buenas maneras que existen de combatir los párpados inflamados es colocándose patata fresca sobre los susodichos. Simplemente tendrás que pelarla, cortar rebanadas circulares, dejarlas enfriar y luego colocarlas sobre tus ojos. También el pepino funciona de buena manera siguiendo ese mismo modus operandi.

También es probable que el problema que tengas en esos momentos sea de retención de líquidos y esto sea lo que genera esa inflamación en tus párpados. En ese caso, algunas plantas diuréticas como la cola de caballo pueden venirte bien para depurar un poco tu organismo. Tampoco estará de más que hagas algunos ejercicios para los párpados( colocar los dedos índices sobre el final de cada ceja, mientras apoyas los pulgares en el lado externo de tus pómulos. Abre bien los ojos y con los dedos estira la piel hacia atrás. Mientras tanto, respira hondo y suelta el aire lentamente, intentando cerrar tus ojos)..

fuente: innatia.com

Algunos consejos para controlar la celulitis

Alimentación sana
Ante todo evitar el consumo de las grasas saturadas (como manteca, embutidos) los azúcares simples (como la existente en los dulces y chocolates), el tabaco y el alcohol. Reemplaza el café por infusiones desintoxicantes, como el té verde.
Incluí en la dieta diaria algún producto integral (arroz, pasta, cereal) que ayude en la absorción y eliminación de toxinas. Además, evita el estreñimiento (otro enemigo de la celulitis). No abandones los carbohidratos en la dieta, pero opta por carbohidratos “complejos” (verduras, frutas y cereales en grano, como la avena y el arroz) no carbohidratos “simples”, como caramelos y los postres.

Beber agua
La retención de líquidos produce celulitis. La celulitis se forma con toxinas, material de desecho y grasa no metabolizada. Para eliminar toxinas, el agua es e principal aliado. Lo ideal es tomar hasta 3 litros de agua por día. Líquido y agua no es lo mismo. ¡Elegí el agua!

Ejercicios físicos
Aumente un poco la rutina física, sin necesidad de ejercicios de alto impacto. Empiece con pequeñas caminatas o cualquier labor que lo aleje un poco del ritmo sedentario. El sedentarismo y la celulitis hacen una pareja perfecta. ¡No te quedes quieta!

Cuidados extra

Darse masajes suaves y profundos en área afectada, una vez por semana, después del baño, complementando estos cuidados con tratamientos específicos como cremas, emulsiones y geles que ayudan al metabolismo de la piel.